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Garnelenabend
Garnelen satt und Wein
Freitag, 25. Juli & 01. August
ab 19.00 Uhr
Einmal im Jahr soviel Garnelen essen, wie man kann.
Wir machen es möglich!
In Olivenöl mit provenzalischen Kräutern.
Dazu Knoblauch-Dip und Baguette.
Zusätzlich kann man Pommes oder Oliven bestellen.
Und wie immer eine große Auswahl an Weinen und anderen Getränken.
Beginn: ab 19.00Uhr - Garnelen bis 22.30Uhr (Küche)
pro Person 25,-€ für Garnelen / Getränke a la carte
Nur mit Reservierung!
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Flammkuchen (2)
Flammkuchen & Wein
Freitag, 08. August
ab 19.15 Uhr
Flammkuchenabend - das erste mal in unserer gemütlichen Weinlaube!
Genießen Sie frisch zubereitete Flammkuchen aus unserem Steinofen. Klassisch oder etwas verrückter wie zum Beispiel Camembert und Rucola, mit Lachs oder auch die süße Variante wie flambiertem Apfel-Zimt-Flammkuchen.
Dazu wie immer eine große Auswahl an Weinen.
Keine Lust auf Flammkuchen? Gerne könnt ihr auch "nur" auf ein Glas ;-) vorbeikommen!
Beginn: 19.15Uhr
Kosten: a la carte
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Cervisia ex Aurum (2)
Unser Aurum - das Goldene - ist ein Biermischgetränk welches nach der "Methode traditionelle" also eine klassischen Flaschengärung (wie Champagner) hergestellt wird.
Ein fruchtbetontest Grundbier wird mit Chardonnay-Traubensaft und Champagnerhefe in der Flasche zur zweiten Gärung und Reife gebracht und komplett durchgerohren.
In der Nase spiegeln sich die Fruchtaromen des Bieres und des Chardonnays wieder, gelbfruchtig frisch mit hefigen Anflügen.
Feinperlige, intensive Kohlensäure und cremiger Gaumen.
Das Aroma bleibt lange am Gaumen und lässt dem Verlangen nach mehr langsam Platz.